Coltura Liquida Oyster Alpine 10ml | Fungo Oyster Gourmet Resistente al Freddo | Pleurotus Pulmonarius
La Coltura Liquida Oyster Alpine 10ml contiene una coltura isolata vigorosa di Pleurotus Pulmonarius, un fungo oyster gourmet apprezzato per la rapida colonizzazione, i grappoli compatti e il sapore ricco e saporito. Questa coltura liquida è ideale per appassionati di micologia, microscopia e ricerca sulla coltivazione di funghi gourmet.
L’Oyster Alpine è una varietà resistente al freddo che sviluppa splendidi cappelli chiari dalla consistenza morbida e versatile in cucina. È conosciuto per la crescita affidabile e l’adattabilità a diversi ambienti.
Ogni coltura liquida da 10ml viene preparata in condizioni sterili per garantire uno sviluppo miceliare vigoroso e sano.
Questo fungo è perfetto per paste cremose, risotti e ricette alla griglia. Una ricetta molto apprezzata prevede di saltarlo in padella con olio d’oliva, aglio, timo e vino bianco.