Asian Gourmet Collection – 4 Colture Liquide | Shiitake Donko Koushu Nameko Enoki | Bundle Funghi Giapponesi

🍜 ASIAN GOURMET COLLECTION – 4 Colture Liquide dalla tradizione culinaria giapponese

Incluso nel bundle:
- Shiitake Donko (Lentinula edodes)
- Shiitake Koushu (Lentinula edodes)
- Nameko (Pholiota nameko)
- Enoki bianco (Flammulina velutipes)

Quattro specie che costituiscono la base della cucina giapponese e dell'Asia orientale. Due ceppi di Shiitake in un unico bundle — il Donko, apprezzato per il cappello spesso e l'intenso sapore umami, e il Koushu, una varietà distinta con caratteristiche di crescita proprie. Affiancati, permettono di confrontare due dei funghi più coltivati al mondo.

Il rivestimento gelatinoso naturale del Nameko lo rende insostituibile nella zuppa di miso e nei hot pot. L'Enoki bianco, con i suoi lunghi steli delicati, è uno dei funghi più riconoscibili della cucina asiatica nel mondo.

Ogni coltura liquida è preparata artigianalmente in ambiente sterile, con micelio attivo e vitale, pronta per l'inoculo.

✅ Colture testate per vitalità e contaminazione
✅ Spedizione rapida in tutta Italia e UE