{"product_id":"rhizopus-oligosporus-starter-per-tempeh-coltura-liquida-10ml","title":"Rhizopus oligosporus Slant – Starter per Tempeh","description":"\u003ch3\u003e🍄 Starter per Tempeh – Coltura Liquida di Rhizopus oligosporus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRhizopus oligosporus è il fungo filamentoso che da secoli trasforma la soia cotta nel tempeh, il panetto fermentato indonesiano ricco di proteine e dal sapore delicato e nocciolato. Questa coltura liquida ti offre micelio vitale pronto per avviare la tua fermentazione tradizionale e portare nella tua cucina un'antica arte culinaria oggi apprezzata in tutto il mondo come fonte proteica vegetale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌱 Cosa Ricevi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRiceverai \u003cstrong\u003eSlant di Rhizopus oligosporus\u003c\/strong\u003e in flacone sterile, con micelio ad alta vitalità pronto per inoculare il tuo substrato di legumi cotti. Ogni flacone è preparato con cura nel nostro laboratorio italiano e spedito in confezione protettiva per garantire che arrivi in condizioni perfette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e✨ Caratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCeppo autentico per tempeh:\u003c\/strong\u003e il fungo classico della fermentazione indonesiana praticata a Giava da centinaia di anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMicelio vigoroso:\u003c\/strong\u003e lega la soia (o altri legumi) cotti in panetti compatti, affettabili e dal gusto delicato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVersatilità culinaria:\u003c\/strong\u003e ideale per saltare in padella, grigliare, marinare e ogni ricetta vegetale creativa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInoculo facile:\u003c\/strong\u003e il formato liquido si integra rapidamente e uniformemente nel substrato sterile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGenetica pura:\u003c\/strong\u003e coltura di grado laboratorio mantenuta con protocolli sterili rigorosi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione gourmet:\u003c\/strong\u003e un progetto gratificante per appassionati di cucina e fermentatori casalinghi\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🔬 Come si Usa \u0026amp; Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConserva il flacone in luogo fresco e buio; la refrigerazione prolunga la vitalità del micelio. Prima dell'uso, agita delicatamente per distribuire uniformemente il micelio. Inocula substrato di legumi cotti e sterilizzati in condizioni pulite. Rhizopus oligosporus prospera a temperature calde (28–32 °C) e fermenta rapidamente: il tempeh è solitamente pronto in 24–48 ore. Segui sempre corrette tecniche di fermentazione e igiene.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📦 Spedizione \u0026amp; Fiducia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltura è preparata con cura nel nostro laboratorio in Italia e spedita prontamente con imballaggio protettivo. Garantiamo che il tuo flacone arrivi in condizioni perfette, pronto per avviare la tua prossima avventura di fermentazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🛒 Pronto a Fermentare?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorta la tradizione giavanese del tempeh nella tua cucina. Aggiungi questa coltura liquida di Rhizopus oligosporus al carrello oggi e scopri l'arte gratificante del tempeh fatto in casa!\u003c\/p\u003e","brand":"Fungaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58486533194053,"sku":"FUNGAIA-LC-RHIZOPUS-OLIGOSPORUS","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/2707\/1557\/files\/HeroImages_31.png?v=1783410378","url":"https:\/\/www.fungaia.it\/products\/rhizopus-oligosporus-starter-per-tempeh-coltura-liquida-10ml","provider":"Fungaia","version":"1.0","type":"link"}