{"product_id":"coltura-liquida-marble-oyster-10ml-fungo-oyster-gourmet-pleurotus-esotico-da-micologia","title":"Coltura Liquida Marble Oyster 10ml • Pleurotus Gourmet Sterile","description":"\u003ch2\u003e🍄 Coltura Liquida Marble Oyster – Pleurotus ostreatus Varietà Esotica\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eColtura liquida sterile di \u003cstrong\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/strong\u003e varietà Marble Oyster — 10ml di micelio vigoroso pronto per inoculare substrati lignocellulosici e produrre splendidi funghi gourmet con cappelli marmorizzati e delicato sapore umami.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e✅ COSA INCLUDE\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 siringa sterile da 10ml con coltura liquida Marble Oyster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicelio attivo e aggressivo pronto all'uso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà esotica di Pleurotus ostreatus con caratteristiche venature marmorizzate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIstruzioni base per l'inoculazione incluse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003ePleurotus ostreatus\u003c\/strong\u003e (Pleurotus a ostrica) è uno dei funghi gourmet più coltivati al mondo, apprezzato per il suo delicato sapore umami e i cappelli teneri a forma di ventaglio. Prospera su un'ampia gamma di substrati lignocellulosici e fruttifica in condizioni fresche o miti, rendendolo una specie ideale per coltivatori domestici. La varietà Marble Oyster si distingue per i suoi eleganti cappelli con venature chiare e scure che ricordano la pietra di marmo.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e🌟 PERCHÉ SCEGLIERCI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePreparato in cappa a flusso laminare certificata — zero contaminanti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicelio selezionato da ceppi gourmet ad alta resa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione rapida con imballaggio termico protettivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporto micologico gratuito prima e dopo l'acquisto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfetto per substrati di paglia, segatura, fondi di caffè\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🔬 COME UTILIZZARE\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAgitare delicatamente la siringa per distribuire il micelio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoculare 1-2ml per punto di iniezione in spawn di cereali sterili (segale, miglio) o substrato bulk pastorizzato (paglia, segatura).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncubare a 20-24 °C in ambiente buio fino a completa colonizzazione (7-14 giorni).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrasferire al substrato finale o indurre la fruttificazione con aria fresca e umidità 85-95%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRaccogliere i funghi quando i bordi dei cappelli iniziano ad appiattirsi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e📋 RICETTA — PLEUROTUS SALTATI CON AGLIO E TIMO\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e300 g di Pleurotus ostreatus, strappati a strisce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cucchiai di olio extravergine d'oliva\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaio di burro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 spicchi d'aglio, affettati finemente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3-4 rametti di timo fresco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSale marino e pepe nero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cucchiaino di succo di limone (facoltativo)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcedimento (5 min preparazione · 8 min cottura):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eScaldare l'olio in una padella larga a fuoco alto fino a quando non brilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisporre i funghi in un unico strato e rosolare per 2 minuti senza muoverli.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMescolare, salare e cuocere 2-3 minuti fino a doratura dei bordi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbassare il fuoco, aggiungere burro, aglio e timo; mescolare per 1 minuto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePepare, irrorare con succo di limone e servire immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e delicato, saporito, gentilmente umami; consistenza carnosa quando rosolato. Perfetto con risotto, pasta cremosa, bruschette o piatti alla griglia.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e📦 CONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare la siringa in frigorifero a 2-4 °C fino all'uso (fino a 6 mesi). I funghi freschi vanno conservati in frigorifero in un sacchetto di carta e utilizzati entro 5-7 giorni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e❓ \u003cstrong\u003eDomande sulla tecnica di inoculazione o sulle condizioni di fruttificazione?\u003c\/strong\u003e Contattaci prima di ordinare — siamo qui per aiutarti a coltivare con successo!\u003c\/p\u003e","brand":"Fungaia","offers":[{"title":"10ML","offer_id":58016442908997,"sku":null,"price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/2707\/1557\/files\/il_fullxfull.8123655653_ovgw.jpg?v=1780095854","url":"https:\/\/www.fungaia.it\/products\/coltura-liquida-marble-oyster-10ml-fungo-oyster-gourmet-pleurotus-esotico-da-micologia","provider":"Fungaia","version":"1.0","type":"link"}