{"product_id":"coltura-liquida-enoki-dorato-10ml-coltura-gourmet-per-micologia-flammulina-velutipes","title":"Coltura Liquida Flammulina Velutipes 10ml • Enoki Dorato","description":"\u003ch2\u003e🍄 Coltura Liquida Sterile di Flammulina velutipes (Enoki)\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSiringa da 10ml contenente micelio isolato vigoroso di Enoki Dorato per coltivazione gourmet, ricerca micologica e studio microscopico.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e✅ CONTENUTO DELLA CONFEZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 siringa sterile da 10ml con coltura liquida isolata di Enoki Dorato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMicelio vigoroso pronto per l'inoculazione su substrato o spawn di cereali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparata in camera sterile con tecnica asettica certificata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione veloce con imballaggio protettivo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🌟 FLAMMULINA VELUTIPES\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa Flammulina velutipes (Enoki) viene coltivata in condizioni di privazione luminosa per produrre i suoi iconici gambi sottili bianchi con piccoli cappelli — la forma da supermercato. L'Enoki selvatico che cresce su olmo e cachi sviluppa un colore arancione più intenso e un sapore più pronunciato. Una cottura rapida preserva la sua delicata croccantezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e delicato, fruttato, con una fine consistenza croccante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e✨ PERCHÉ SCEGLIERCI\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColtura isolata in ambiente sterile certificato ISO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColonizzazione rapida e affidabile — ideale per principianti e professionisti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpedizione veloce con tracking — arrivo in 3-5 giorni lavorativi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupporto micologico gratuito via messaggio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGaranzia di vitalità: se la coltura non colonizza, la sostituiamo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e🔬 ISTRUZIONI D'USO\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAgitare delicatamente la siringa per distribuire il micelio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDisinfettare l'area di lavoro e l'ago con alcool isopropilico al 70%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInoculare 1-2ml su spawn di cereali sterilizzato o substrato preparato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncubare a 18-22°C in ambiente buio fino a completa colonizzazione (7-14 giorni)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrasferire su substrato finale (segale, paglia pastorizzata) per la fruttificazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e📦 CONSERVAZIONE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConservare in frigorifero a 2-4°C nella confezione originale; utilizzare entro 7 giorni dall'apertura. La coltura liquida rimane vitale fino a 6 mesi se refrigerata e non aperta.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e📋 RICETTA: ZUPPA DI MISO CON ENOKI\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 L di brodo dashi o vegetale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 cucchiai di pasta di miso bianco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e150 g di Flammulina velutipes, base tagliata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 cipollotto affettato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e100 g di tofu morbido a cubetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 foglio di nori spezzettato\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparazione (5 min prep · 5 min cottura):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eScaldare il brodo appena sotto l'ebollizione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSciogliere il miso in un mestolo di brodo caldo e versare nella pentola\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAggiungere tofu ed enoki, sobbollire delicatamente per 2 minuti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFuori dal fuoco, cospargere con cipollotto e nori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServire immediatamente per preservare la delicata croccantezza dell'enoki\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003e🌱 \u003cstrong\u003eDomande sulla coltivazione o l'utilizzo?\u003c\/strong\u003e Scrivici prima dell'acquisto — rispondiamo in giornata!\u003c\/p\u003e","brand":"Fungaia","offers":[{"title":"10ML","offer_id":58016457916741,"sku":null,"price":8.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1037\/2707\/1557\/files\/il_fullxfull.8123676713_4c58.jpg?v=1780095820","url":"https:\/\/www.fungaia.it\/products\/coltura-liquida-enoki-dorato-10ml-coltura-gourmet-per-micologia-flammulina-velutipes","provider":"Fungaia","version":"1.0","type":"link"}